Föhr-Sekt "Waalem Brut", 11,5% Vol., 0,75 l

Sekt "Waalem Brut" vom Föhrer Weingut Waalem, 0,75 Liter-Flasche:

Das Weingut Waalem befindet sich auf der Nordseeinsel Föhr und bietet dadurch eine stete Meeresbrise, raues Nordseeklima und die Lage mitten im Watt. Zunächst war der Weinanbau auf der Insel inmitten der stürmischen Nordsee ein Experiment - doch daraus entwickelten sich erstklassige Weine, auf die die leidenschaftlichen und stolzen Friesen der Insel Föhr sehr stolz sind. Die Waalem-Weine werden auf der Insel angebaut, geerntet und abgefüllt - bis zum Verkauf hat der Wein also die Insel Föhr nicht verlassen. Mehr Nordsee geht nicht!

Waalem Brut überzeugt mit seiner geradlinigen, nordischen Frucht und passt gut gekühlt als Apéritif, zum Sektempfang oder zu Meeresfrüchten aller Art. Die Johanniter-Reben werden im Oktober von Hand gelesen, die Trauben vorsichtig gepresst. Der Sekt reift in der Flasche auf der Hefe ein Jahr - und wird nach der traditionellen französischen Methode der Flaschengärung einzeln von Hand gerüttelt.

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Features:

• Sekt "Waalem Brut" | Festlich. Norddeutsch. Echt.
• Rebsorte: Johanniter
• Deutscher Sekt | Herkunft: Föhr, Schleswig-Holstein
• Geschmack: trocken
• Traditionelle Flaschengärung
• Enthält Sulfite

Hersteller:
Weingut Waalem Grevelingstieg 11 25938 Nieblum/ Föhr